Семь продуктов, укрепляющих иммунитет
Бузина
Это старое проверенное средство, часто встречающееся в народных рецептах. Ягоды бузины содержат антиоксиданты, обладающие противовоспалительным эффектом. Научные исследования доказали, что экстракт из бузины способен бороться с вирусом гриппа. Но ученые отмечают, что эффект окончательно не доказан. Поэтому не стоит пренебрегать ежегодными прививками от этого опасного вируса.
Шампиньоны
Эти грибы содержат большое количество такого важного минерала, как селен. А еще витамины группы В и ниацин. Дефицит селена в организме делает вас более уязвимыми перед гриппозной инфекцией, да и само заболевание протекает тяжелее. Рибофлавин (витамин В2) и ниацин также играют большую роль в укреплении природной защитной системы.
Устрицы
В них был обнаружен высокий уровень цинка, который, по мнению ученых, обладает способностью подавлять вирусы. По всей видимости это связано с тем, что цинк участвует в создании и активации лейкоцитов, ответственных за формирование иммунного ответа. Он также помогает иммунной системе справляться с такими задачами, как заживление ран.
Арбуз
Он не только прекрасно освежает и утоляет жажду в жару. При созревании в арбузе появляется большее количество антиоксиданта, известного как глутанион. Он активизирует природные защитные силы для борьбы с инфекцией.
Чай
Не важно, какой сорт вы выберете – белый, черный или зеленый. Любой из них богат полифенолами и флавоноидами. Это вещества, которые помогают бороться с болезнями. Они связывают и выводят свободные радикалы – частицы, которые вызывают клеточное окисление. Именно они ответственны за старение и развитие болезней. Чай с кофеином и без него одинаково полезен.
Чеснок
Это не только вкусная и ароматная приправа, но и отличное профилактическое средство. Чеснок помогает бороться с кожными инфекциями, благодаря своей способности подавлять бактерии, вирусы и грибы. Кроме этого чеснок снижает уровень холестерина в крови. Чтобы получить максимальную пользу нужно использовать необработанный сырой чеснок. Чесночный порошок не обладает лечебным эффектом.
Куриный суп
Все мы помним, как бабушка лечила нас от простуды куриным супом. Это сытное горячее блюдо действительно помогает облегчить симптомы простуды и выздороветь быстрее. В нем содержится химическое вещество – карнозин. Оно обладает противогриппозным эффектом. Не успели приготовить суп дома? Не беда. Исследователи утверждают, что готовые супы, которые можно купить в супермаркете, обладают таким же действием.
